|
ØvstebøØvstebø ligger i Etne kommune i Hordaland. Gården ligge oppe i lia på norsiden langs den gamleveien mot Skånevik ca 3,5 km fra Etne Sentrum. I 2009 ble gården overtatt av Heidi Silgjerd og Tor Arne Sandvik som er 4 generasjon på gården.
Bruket er brattlendt og det kreves spesielle maskiner for å kunne dyrke og høste markene. Innhøstingen blir lagt i silo og tillater været det tørker vi også en del høy. Gårdsturisme er en annen del av næringen på gården og i løpet av året besøker flere hundre tursiter gården.Se www.etnehytter.no for mer info.
|
|
Fakta Boergeiter
Boergeit er den største kjøttgeiterasen i verden. Den er utviklet i Sør-Afrika, men finnes nå i hele verden.Det er boergeitbesetninger spredd over det meste av landet, fra Agder i sør til Lofoten i nord. De første kom til Norge i 1993, og ble importert fra Danmark. Rasen er representert over hele landet og har to interesseforeninger, Agderboer og Norboer. Kjøtt fra boergeit er regnet som en delikatesse og prisen ligger ofte på opp til 200 kr/kg for kjøtt fra slaktemodne 8 måneder gamle kje. Det sunne kjøttet er magert og har en mild smak.
kilde: Wikipedia |
|
Galleri
|
|
